به گزارش افق امروز
زهرا جعفری ندوشن که در آیین امضای تفاهم‌نامه همکاری میان دستگاه متبوع خویش و رئیس اتحادیه صنف چلوکباب و هتلداران یزد سخن می گفت، افزود: خدمات اقامتی و غذای خوب و با کیفیت، حق شهروندان است، که اداره استاندارد یزد با ارائه نظرات کارشناسی به منظور تدوین شاخص‌های کیفی برای نظارت و رتبه بندی رستوران ها براساس معیارهای استاندارد های ملی در چارچوب قوانین و مقررات به دنبال تحقق این امر مهم است.
دبیرشورای استاندارد استان یزد در خصوص ارتقای سطح بهداشت، ایمنی و کیفیت مواد غذایی تاکید کرد: برگزاري نشست های تخصصی با حضور کارشناسان استاندارد ونمایندگان اتحادیه وتشریک مساعی،در دستور کار همکاری طرفین است.
محمدعلی قهوه‌چی‌الحسینی، رئیس اتحادیه صنف چلوکباب و هتلداران یزد، نیزدر این مراسم گفت:
اتحادیه همواره تلاش کرده است تا ضمن حفظ اصالت و کیفیت غذاهای سنتی یزد، با بهره‌گیری از دانش روز و همکاری دستگاه‌های تخصصی، سطح ایمنی و رضایت مشتریان را به بالاترین حد ممکن برساند که امضای این تفاهم‌نامه گامی موثر در مسیر اعتمادسازی، سلامت غذایی و توسعه برند غذایی یزد است.
شایان ذکراست، مسئولان اداره استاندارد یزد و اتحادیه مذکور جملگی بر این باورند که مبادله این تفاهم‌نامه می‌تواند الگویی برای سایر اتحادیه ها واصناف خدماتی استان باشد تا با تکیه بر تعامل میان بخش خصوصی و دستگاه‌های نظارتی، گام‌های مؤثری در جهت ارتقای سطح خدمات شهری و افزایش رضایت‌مندی شهروندان و گردشگران برداشته شود.