به گزارش افق امروز با توجه به افزایش قیمت جهانی کره و رشد صادرات این محصول از کشور، همچنین کاهش عرضه به بازار داخلی، قیمت پایه کره و خامه افزایش یافته است. به‌طوری که قیمت پایه صادراتی کره حیوانی با چربی ۸۲ درصد به ازای هر کیلوگرم ۶.۵ دلار و قیمت پایه صادراتی خامه فله ۵۰ درصدی به ۴.۵ دلار رسیده است.
بر اساس این گزارش، افزایش قیمت پایه صادراتی کره و خامه در ایران، جذابیت صادرات این محصولات را کاهش می‌دهد و صادرات آن‌ها به شکل گذشته، محدودتر و با روالی عادی‌تر انجام خواهد شد که در نهایت به تنظیم بازار داخلی کمک می‌کند.
در هفته‌های اخیر، کمبود عرضه کره در بازار کشور مشهود بوده است و سازمان تعزیرات حکومتی در بازرسی‌های مشترک با وزارت جهاد کشاورزی، بر ضرورت افزایش توزیع این محصول تأکید کرده است.