به گزارش افق امروز، علی فاتحینیا، مدیرکل دامپزشکی استان یزد به همراه اکبر غلامزاده، رئیس دامپزشکی شهرستان ابرکوه، در نشستی با معاون شهردار این شهرستان، ضمن بررسی چالشهای موجود در حوزه زیرساخت و ساماندهی کشتارگاه، بر لزوم رفع فوری نواقص بهداشتی تأکید کرد.
در این نشست بیان شد اقدامات لازم برای اصلاح ساختار فنی و بهبود شرایط بهداشتی کشتارگاه با هدف دستیابی به استانداردهای مطلوب، بهسرعت اجرایی شود. فاتحی نیا با اشاره به نقش کلیدی کشتارگاه در زنجیره تأمین فرآوردههای خام دامی سالم، بر ضرورت نظارت مستمر و رعایت کامل ضوابط دامپزشکی در تمامی مراحل کشتار تأکید کرد.
پیادهسازی این الزامات، بسترساز تحقق اهداف کلان سازمان در حفظ و حراست از سلامت جامعه و افزایش امنیت غذایی است. تداوم این نظارتها علاوه بر تضمین سلامت فرآوردههای دامی، به توسعه پایدار صنعت دامپروری و کاهش مخاطرات بیماریهای مشترک میان انسان و دام کمک میکند.