به گزارش افق امروز، به نقل از ایسنا، در گفت وگو با دکتر مهسا نخعی افزود: با توجه به فصل تابستان و گرمای هوا، رعایت چند توصیه ساده تغذیه ای، می تواند نقش مهمی در حفظ سلامت افراد در روزهای گرم سال داشته باشد.
آب؛ بهترین نوشیدنی در فصل گرما
وی با بیان اینکه، قبل از احساس تشنگی، باید به طور منظم آب نوشید، افزود: احساس تشنگی معمولاً زمانی ایجاد می شود که بدن بخشی از آب خود را از دست داده است. سالمندان، کودکان، زنان باردار و افرادی که در فضای باز فعالیت می کنند، بیش از دیگران در معرض کم آبی قرار دارند و باید توجه بیشتری به مصرف مایعات داشته باشند.
در مصرف نوشیدنیهای شیرین و نوشابهها، احتیاط کنید
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان با اشاره به اینکه، نوشابههای گازدار، شربتهای بسیار شیرین و نوشیدنیهای انرژی زا، جایگزین مناسبی برای آب نیستند، تاکید کرد: این نوشیدنیها معمولاً قند بالایی دارند و مصرف مکرر آنها می تواند علاوه بر افزایش کالری دریافتی و اضافه وزن، در تأمین مناسب آب بدن نیز، مؤثر نباشد.
دکتر نخعی تأکید کرد: میوهها و سبزیهای تازه، علاوه بر تأمین ویتامینها و مواد معدنی، به دلیل داشتن آب فراوان به حفظ آب بدن کمک میکنند، هندوانه، خربزه، طالبی، خیار، گوجه فرنگی، هلو، شلیل و مرکبات، از گزینههای مناسب فصل تابستان هستند.
وی در ادامه افزود: البته افراد مبتلا به دیابت، باید مقدار مصرف میوه را مطابق توصیه پزشک یا کارشناس تغذیه تنظیم کنند.
غذاهای سبک را جایگزین غذاهای سنگین کنید
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان با اشاره به این موضوع که، در هوای گرم، مصرف غذاهای پرچرب، سرخ شده و حجیم، می تواند احساس سنگینی، خواب آلودگی و گرمای بیشتر ایجاد کند ادامه داد: بهتر است تعداد وعده های غذایی افزایش و حجم هر وعده کمتر شود و انواع سبزیجات، لبنیات کم چرب، حبوبات، غلات کامل، مرغ و ماهی بیشتر استفاده شود.
دکتر نخعی در پایان افزود: رعایت این توصیه های ساده، می تواند خطر کم آبی، گرمازدگی و بیماری های ناشی از مصرف غذای ناسالم را، کاهش دهد و تابستانی سالم تر و ایمن تر را، برای همه افراد رقم بزند.