به گزارش افق امروز
به نقل از صد آنلاین ،یک متخصص تغذیه و رژیمدرمانی با بیان اینکه چای یکی از در دسترسترین و محبوبترین نوشیدنیهای مردم ایران است، تأکید کرد که مصرف بیش از حد یا پررنگ چای میتواند سلامت بدن را تحت تأثیر قرار دهد؛ موضوعی که در فرهنگ مصرف چای کمتر مورد توجه قرار میگیرد.
مهدیه پوریزدانپناه، پزشک و متخصص تغذیه، گفت: بسیاری از متخصصان طب سنتی و تغذیه، چای را یکی از بهترین دمنوشها برای استفاده روزانه میدانند. با این حال، مانند هر ماده غذایی دیگر، استفاده افراطی از آن میتواند آسیبزا باشد. او تأکید کرد که چای باید تازهدم مصرف شود و نوشیدن چای مانده—که چندین ساعت از دمکشیدن آن گذشته—توصیه نمیشود، زیرا با گذشت زمان غلظت ترکیبات چای افزایش یافته و احتمال بروز مشکلات گوارشی یا تغذیهای بیشتر میشود.
این متخصص تغذیه بهترین شیوه مصرف چای را «نهایتاً دو تا سه بار در روز و بهصورت کمرنگ» دانست و گفت مصرف چای غلیظ در طول روز باعث ورود بیش از حد کافئین به بدن و برهم خوردن تعادل تغذیهای میشود.